Как уговорить, или заставить парня бросить пить?

Здравствуйте, Юля!
Прием алкоголя – это не причина, а следствие жизненных неприятностей, острота которых под воздействием алкоголя временно снижается.
Алкогольная зависимость - это болезнь, важным условием успешного лечения которой является осознание проблемы и желание лечиться со стороны Вашего парня.
Помощь с Вашей стороны может заключаться в его поддержке при обращении  к специалисту  – психотерапевту или наркологу.  
Алкогольная зависимость влияет на взаимоотношения, поэтому во время его лечения для Вас так же желательна поддержка психолога, в частности, направленная на гармонизацию отношений с ним.
Удачи Вам и терпения.