Как адекватно ответить коллеге и не реагировать на неё?

Здравствуйте! Я четвертый месяц работаю на новом месте, и, увы, столкнулась с поведением коллеги, которое выбивает меня из колеи. У меня несколько размыты обязанности, помимо производственных действий (инженер-химик), на меня взвалены обязанности по регламентации и осуществлению всякого рода строгого учета и плюсом техника безопасности. Коллега является бумажным технологом, отвечает за выпуск в срок тех документации. Я ей не подчиняюсь вообще, так получилось, что рабочие столы стоят рядом, в помещении всего 5 человек. Помимо технической документации мне приходится разбираться в правовых актах, бухгалтерской отчетности, системах безопасности и т.д. и буквально "изобретать велосипед" в тех областях, где я, как специалист некомпетентна, чего не скрываю, причем помочь мне никто не хочет, приходится ко всем приставать, выцарапывать документы у тех, кто обязан их делать.

Как выяснилось на днях, инструкция, которую, одну из многих, составляю я нужна "вчера". Инструкция серьёзная, огромная, с мат и адм ответственностью. Они до меня её писали год, и она также была срочно нужна, без результата. Я делаю, но работа идёт с неимоверной тяжестью и медленно. Плюс, остальные обязанности с меня никто не снимал.

И вот началось. По работе мне никто ничего предъявить не может - то, что должна, я делаю, более того, большую часть того, что я делаю, в силу профессиональной специфики сделать в организации никто не может, для чего, собственно и вводили мою должность. Зато "около работы" - все не так! Говоришь слишком много и громко, спрашиваешь (по работе) много, не о том и т.д. Выражаешь собственную позицию не так (в силу опыта мнение у меня свое, и в 90% случаев отличное, просто потому, что гляжу со своей проф сферы).

Дальше - больше. Я не имею привычки жаловаться, но и радости от проблем не испытываю. Оказывается я их сама себе придумываю. Не могу записать ребенка к врачу - придуманная проблема, выступает ребенок подросток (у всех дети) - сама так воспитала, а вот у коллеги - дети идеальные и у мужа недостатков нет, а 20 летний сын о девочках не думает и с мамой это (не дай бог!) не обсуждает. До абсурда, обсуждали дачу, у каждого своё, так я огурцы не так сажаю, и, видимо, ем их тоже не так. Подобные высказывания - за обеденным столом, при других присутствующих. Промолчу, в следующий раз сначала. Отвечу - выглядит как оправдание.

По большому счету мне всё равно, что коллега обо мне думает, и делать я буду все равно так, как считаю нужным. Но после подобных прилюдных наездов накрывает чувство обиды, до слёз. Плюс возвращаться на рабочее место и садиться рядом, продолжая сосредоточенно делать серьезные документы - выше моих сил. Да, отправляюсь на производство, делаю что-то там, лишь бы от коллеги подальше.

Кстати, печальная закономерность, как правило коллега высказывается в пятницу, перед выходными.

Я не собираюсь менять коллегу, это её проблемы, но как мне изменить своё отношение ко всему этому? Как ни крути, меня прилюдно полили грязью, ни за что.

Ответить резко могу, но пока сдерживаюсь. Может не стоит? Но какой путь выбрать, ледяное безразличие, едкий сарказм, перевод стрелок на коллегу обратно?

Кстати, потом коллега ведет себя, как ни в чем не бывало, улыбается и обращается с вопросами, по работе и нет.