Как распределить время?

Я учусь самоорганизации и по времени планирую свой день. Столкнулась вот с чем - внезапно мне звонит сестра и просит взять на посмотрение ее малышей. Я могу сказать ей нет - ведь у меня все распланировано, однако, когда мне внезапно потребуется пристроить свое чадо - есть вероятность, что она так же ответит мне. И аналогичная ситуация повсюду. Я даже могу понять других людей, у меня тоже случаются внезапности и тогда мне нужна помощь, но откуда взять это время, ведь получается, что я с такими помощами не успеваю сделать свои дела. Какие есть "палочки-выручалочки" временные на этот счет?