Как помочь сестре?

Здравствуйте, подскажите, как я могу сама помочь сестре избавиться от необоснованных вспышек гнева? Она закатывает истерики по поводу и без, кричит, бьет посуду, дело в том, что ей уже 18, а ведет она себя как подросток - если просит что-то меня сделать, а я в силу ряда причин не могу, ее не волнует важность этих причин, она злится, кричит, обижается. Любая ссора с друзьями, поломка вещи приводят у нас к рыданиям у меня на плече. Но самое грустное - то есть то, что она вряд ли скажет психологу (про несдерживаемый гнев она согласна - что это повод пойти к специалисту, но всё время оттягивает)- у нее не выработалось чувство ответственности, совсем. Она может обидеть человека, а через минуту как ни в чем не бывало подойти к нему с просьбой. Или притащить домой бездомного котенка, а потом выкинуть обратно. И еще одна проблема - появилась последний месяц - когда раскрывается обман, она продолжает стоять на своем. То есть то, что она солгала, чтобы не выглядеть глупой, неряхой или еще что-то, ясно на 100 процентов, но она с пеной у рта доказывает, что "не знает, как или кто это сделал". Глупо, но мне приходится в таких ситуациях подыгрывать, говорить "правда, странно, откуда же оно взялось...". Я ее очень люблю, и ее поведение меня беспокоит, она не умеет последовательно относиться к людям, постоянно ругается со всеми. КАк мне ей помочь или как уговорить все-таки дойти до психолога? Еще у нее гипертрофированное желание заявлять во все стороны о своей взрослости, и подчеркивать это в любом разговоре, насколько она взрослая, а все вокруг нее еще дети (друг, одногоруппники). Спасибо ВАм заранее. Она учится в колледже на 2 курсе, живем вдвоем