Здравствуйте Надежда.

То, что Вы предъявляете требования к себе, уже не плохо. Это дает надежду на сознательные перемены. Конечно Вам можно помочь. К счастью, характер это величина переменная. Трудно сказать, что стоит за всем этим. Очевидно, что Ваше общение с молодым человеком полно конфликтов, большая часть из которых видимо не очень осознанна. Раздражение указывает на наличие конфликта, но с чем это связано нужно выяснять. Думаю, лучше если Вы поработаете с психотерапевтом над этим. Стоит решать эти трудности с прицелом на всю жизнь. Не ради ситуативного успокоения, а ради скорейшей радости жизни. Не тяните , обращайтесь за терапией.

Удачи.