Родители ежедневно употребляют алкоголь

Вы не написали свой возраст. Если Вы совершеннолетняя, то единственное, что Вы можете сделать-  это с мотивировать их на лечение

При этом помните, что лечение дает передышку на несколько месяцев. А дальше нужна по-жизненная поддерживающая психотерапия или посещение "клуба анонимных алкоголиков". 

При этом живя сзависимым Вы  становитесь со-зависимой.

Прочитайте о  со- зависимости:

http://semeistvo.by/forum/showthread.php?t=134459

Если Вы совершеннолетняя, отделяйтесь от родителей  и старайтесь жить отдельно. 

Если Вы  несовершеннолетняя - обратитесь в органы опеки. страх лишения родительских прав заставит их пройти лечение.